新作の焼き菓子【ティグレ】 | パティスリーFUKAYA

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新作の焼き菓子【ティグレ】

新作の焼き菓子【ティグレ】

2020.9.11
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キャラメル風味のフィナンシェ生地に
チョコレートチップを入れて焼き上げ、
中央のくぼみに
なめらかなチョコレートを絞り入れました。
　
見た目が虎の模様をイメージしていることから
　
“ティグレ(フランス語で虎の意味)”
　
の名称がついたクラシックなフランスの焼き菓子。
　

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