こだわりの素材

甘くて濃厚な味わいの”朝採り完熟苺”

甘くて濃厚な味わいが特徴の安城市にある稲垣ファームさんの”朝採り完熟苺”を使用。採れたての新鮮ないちごは、甘さと酸味のバランスが良くジューシー味わいです。

夏季限定のジューシーで甘い”完熟白桃”

夏季限定スイーツには、果汁が多くジューシーで強い甘みが特徴の愛知県額田郡幸田町にある平岩ファームさんの”完熟白桃”を使用。

殺菌加工された安心で安全な卵

味へのこだわりはもちろんのこと、安心・安全も重視した殺菌加工された卵を使用しております。厳選された新鮮で美味しい卵です。

北海道産100%生クリーム

北海道の厳選された生クリームを使用しております。コクやまろやかさを決める生クリームは洋菓子の命。北海道産生クリームにこだわって使用しております。

愛知県産の小麦「イワイノダイチ」

農薬を使わず限られた量しか生産されない特別な小麦粉で、地元愛知県産の風味豊かな厳選素材です。その他にも「美浜の塩」など、吟味された地元の新鮮素材を使用しております。

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